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Saucisson mit Hirsche
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Trockene Salami mit Wildfleisch, auf Französisch „Cerf“ genannt. Eine Wurst für den echten Wildliebhaber. Die Wildwurst hat ein Gewicht von etwa 180 Gramm pro Stück. Der Geschmack der Wurst ist fest und kräftig. Die Würste eignen sich perfekt für eine herbstliche Getränkekarte zusammen mit unseren anderen Wildsorten.
Diese Wurst ist an der grün/blauen Schnur zu erkennen
Vorrätig
Beschreibung
Saucisson cerf – Trockenwurst mit Wildfleisch
Trockene Salami mit Wildfleisch, auf Französisch ‚Cerf‘ genannt. Eine Wurst für den echten Wildliebhaber. Die Wildwurst hat ein Gewicht von etwa 180 Gramm pro Stück. Der Geschmack der Wurst ist fest und kräftig. Die Würste eignen sich perfekt für eine herbstliche Getränkekarte zusammen mit unseren anderen Wildsorten. Wie wäre es mit den Geschmacksrichtungen Wildschwein, Ente grüner Pfeffer und Fasan mit Cognac.
Wenn Sie aufs Ganze gehen wollen, wählen Sie unser Wildpaket.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Samenstelling Franse worst met hert
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 130 gram varkensvlees en 20 gram hertenvlees wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
varkensvlees (EU-oorsprong), hertenvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1507Kj (363Kcal)
Vetten: 29,1g waarvan verzadigd: 10,5g
Koolhydraten: 1,2g waarvan suikers: 1,2g
Eiwitten: 25,1g
Zout: 4,4g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Land van herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram
Kleur touwtje: Blauw/Groen
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Monsieur Saucisson Garantie
- Kostenloser Versand ab €60
- Vor 12:00 Uhr bestellt = Versand am selben Arbeitstag
- Immer frisch vom Bauern
- Unsere Kunden geben uns 9.4/10
Monsieur Saucisson garantiert Qualität. Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben, lassen Sie es uns bitte wissen! So werden wir jeden Tag ein Stückchen besser!
