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Über uns
Die Geschichte von Monsieur Saucisson
Bonjour! Schön, dass Sie sich für Monsieur Saucisson interessieren!
Hier finden Sie die meisten Informationen über Monsieur Saucisson!
Wenn Sie noch Fragen zur Wurst haben.
Werfen Sie einen Blick auf die häufig gestellten Fragen.
Wer ist Monsieur Saucisson?
Monsieur Saucisson oder Monsieur Sausage. Ein Ladenkonzept, das sich ganz auf den Verkauf von französischen Rohwürsten konzentriert. Von Blauschimmelkäse (unsere meistverkaufte Wurst) bis Feigen und von Chorizo bis Rehbock. Sie finden sie alle in unseren Geschäften und in unserem Webshop!
Wo hat es angefangen?
Remco war schon von klein auf auf dem Wochenmarkt. Zusammen mit seinem Vater verkaufte er alle Arten von Produkten, darunter auch französische Trockenwurst. Im Jahr 2014 wurde Remco von der Markthalle angesprochen, in der Markthalle in Rotterdam Geschäfte zu machen. Nach langen Diskussionen entschied er sich, diese Herausforderung gemeinsam mit Bart anzunehmen. Wir kannten uns bereits von der Hoge Hotelschool in Maastricht, wo wir beide studiert haben. Wir hatten zunächst einen 3-monatigen Pop-up-Vertrag, nach dem schon nach 2 Wochen klar war: Hier gehen wir nicht weg! Wir haben beide unsere Jobs gekündigt und arbeiten jetzt Vollzeit an dem Konzept Monsieur Saucisson!
Oktober 2014
Monsieur Saucisson ist geboren!
Oktober 2014
Start in der Markthalle von Rotterdam
Februar 2015
Webshop Monsieur Saucisson online
Oktober 2020
Monsieur Saucisson Rotterdam umgestaltet
Oktober 2020
Eröffnung Monsieur Saucisson Leidschendam
Juli 2023
Neue Website mit noch mehr Produkten
Im September 2013 habe ich begonnen, französische Saucisson auf verschiedenen Märkten in den Niederlanden zu verkaufen. Dies geschah aus einer Leidenschaft für das Unternehmertum heraus und in der Hoffnung, dass sich eine neue Gelegenheit ergeben würde. Das war der Fall, denn auf dem Delfter Markt wurde ich angesprochen, um die Möglichkeiten für einen Stand in der Rotterdamer Markthalle zu prüfen – eine großartige Gelegenheit, die ich mit beiden Händen ergriffen habe! Meine Lieblingssaucisson ist die mit Fenchel!
2013 machte Bart seinen Abschluss an der Hotelfachschule in Maastricht. Und was dann? Er beschloss, sechs Monate lang durch Australien, Neuseeland und Asien zu reisen. Während dieser Reise wurde ihm immer klarer, dass er Unternehmer werden wollte. Bis Remco ihn zu einem Brainstorming einlud, dessen Ergebnis nun ist: Monsieur Saucisson. Der Geschmack von Urlaub! Welches ist unsere leckerste Wurst? Bart mag sie eigentlich alle!