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Queue de Dahu tressee eau vie
Luftgetrocknete Salami
€11,94 (inkl. MwSt.)
Queue de Dahu tressee eau vie.
Der Schwanz des Dahu! So wird diese trockene Salami genannt. Drei handgeflochtene Würste in Naturdarm, die mit 1% Eau de vie getränkt sind und einen unvergleichlichen Geschmack haben. Ideal für Aperitifs und Drinks.
Vorrätig
Beschreibung
Queue de Dahu tressee eau vie
Queue de Dahu tressee eau vie oder Schwanz der Dahu! So wird diese trockene Salami genannt. Drei handgeflochtene Würste in Naturdarm, die mit 1% Eau de vie getränkt sind und einen unvergleichlichen Geschmack haben. Ideal für Aperitifs und Getränke. Diese Wurst basiert auf dem Schwanz des Dahu. Der Dahu ist ein imaginäres Huftier. Der Legende nach soll es in den Bergregionen Europas vorkommen, vor allem in den französischen und Schweizer Alpen.
Sein Geschmack ist leicht süßlich, was auf das Eau de vie zurückzuführen ist. Eau de vie ist ein Sammelbegriff für alle Arten von Spirituosen, die häufig aus vergorenen und anschließend destillierten Früchten hergestellt werden.
Die Wurst ist +/- 40 cm lang.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Samenstelling Queue de Dahu
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 155 gram varkensvlees en 1% eau de vie wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Varkensvlees (EU-oorsprong), zout, lactose, eau de die, tarwedextrose, kruiden, natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E252. E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1633Kj (393Kcal)
Vetten: 29g waarvan verzadigd: 11g
Koolhydraten: 2g waarvan suikers: 2g
Eiwitten: 30g
Zout: 5g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de 5 peper worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Land van Herkomst: Frankrijk
Afmeting: De worst is +/- 40 cm lang
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Monsieur Saucisson garantiert Qualität. Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben, lassen Sie es uns bitte wissen! So werden wir jeden Tag ein Stückchen besser!
