De worsten kunt u eigenlijk op meerdere momenten van de dag nuttigen. Bij het ontbijt, lunch of brunch. Voornamelijk erg lekker bij de borrel. Lekker wijntje erbij, een kaasje of olijven. De saucisson worden niet alleen voor dagelijks gebruik gekocht maar ook als cadeau voor vrienden/familie of als relatie geschenk. Een ander woord voor de saucisson in het Nederlands is ook wel droge worst of Franse worst.

Fuet is een vleesworst die lijkt op de longaniza fina, gemaakt van fijngehakt vet en mager varkensvlees, gekruid met zout, peper en andere kruiden. Het wordt in een dunne varkensdarm van 34-36 mm gestopt. Dit product is typisch voor de Catalaanse gastronomie. Het is vergelijkbaar met de salami-worst die bekend staat als salchichón, hoewel de diameter kleiner is, en nooit groter dan 40 mm.

Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met 1 uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.

De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.